парфюмерия: ароматы, рейтинги, бренды, персоны, новости, события...

Ваниль


Ваниль

Родиной ванили, очень популярной пряности, является Мексика и Центральная Америка, а выращивается она во многих странах экваториального пояса, особенно массово на Мадагаскаре и Индонезии. Название "ваниль" (на латыни "vanilla") происходит от испанского слова "vainilla", которое переводится как "стручок". Это растение относится к многолетним лианам из семейства орхидных.




Ваниль - одна из самых дорогих пряностей. Это обусловлено сложным и долгим процессом её обработки и сложностью выращивания (цветы приходится опылять искусственным путём и только половина опылённых соцветий даёт впоследствии плоды). В древности ванильные стручки использовались в качестве денег. А древние ацтеки даже собирали налоги ванильными стручками.

Тёмно-коричневые или практически чёрные стручки ванили обычно мягкие, эластичные и маслянистые на ощупь. Длина их в среднем 10-20 сантиметров. Самые лучшие сорта могут быть покрыты лёгким налётом беловатых кристаллов. Ваниль имеет очень стойкий аромат. В истории описываются случаи, когда её плоды сохраняли свои свойства спустя 35 лет после завершения обработки.

Стручки ванили

Благодаря своим свойствам и дороговизне, ваниль занимает одно из самых привилегированных мест среди всех прочих пряностей. Натуральная ваниль используется кондитерами для ароматизации самых дорогих изделий из шоколада и какао-содержащих продуктов. В рецептуре других сладостей часто используют её искусственный заменитель - ванилин. Но полностью повторить тонкость и стойкость аромата настоящей ванили ванилину так и не удалось.


Ваниль в нотах парфюмерии

Ваниль - всего лишь малая толика в обширном ароматном инструментарии современного парфюмера. Если вам нравится как звучит эта нота духов, возможно вам придётся по душе запах парфюмов из приведённого ниже списка. Попробуйте оценить:

Вас могут интересовать бренды

Парфюмерная торговая марка Chupa Chups
Парфюмерная торговая марка Infinitif
Парфюмерная торговая марка Gant
Парфюмерная торговая марка Azzaro
Парфюмерная торговая марка Dana
Парфюмерная торговая марка Amouage

На этой странице онлайн-энциклопедии духов размещено описание ноты «ваниль». Энтузиасты парфюмерного клуба «ParfumClub.org» стремятся представить вашему вниманию самую полную информацию об ингредиентах парфюмерной продукции среди которой: краткая характеристика ноты ароматов; её происхождение; история открытия и особенности получения или синтеза; цена на рынке парфюмерного сырья; цели применения в ароматных композициях и использование данной ноты при создании парфюмерных композиций различных классов; самые популярные ароматы, в которых её можно оценить и их стоимость; интересные отзывы о тех ароматах, где эта нота присутствует; сведения о возможности использования эфирного масла в ароматерапии и многое другое. Если вы можете предоставить какую-либо дополнительную информацию о ноте «ваниль», пожалуйста, высылайте её на электронный адрес нашего парфюмерного клуба - info@parfumclub.org. После проверки она будет опубликована на этой странице.
Как следствие из сказанного выше: отзывы читателей о нотах ароматов и парфюмерных композициях в которых они используются, представляют собой их частное мнение, которое может не совпадать с точкой зрения редакции «ParfumClub.org». Здесь же вы можете увидеть ссылки на магазины с предложениями купить духи с теми или иными нотами. Следует отметить, что сообщество «ParfumClub.org» является некоммерческим проектом, не контролирует эти торговые площадки, не имеет к ним никакого отношения и, соответственно, снимает с себя ответственность за какие-либо последствия, которые могут возникнуть в связи с использованием таких Интернет-ресурсов.




Copyright © Все права защищены, использование материалов разрешено при наличии индексируемой ссылки на сайт «ParfumClub.org»