парфюмерия: ароматы, рейтинги, бренды, персоны, новости, события...

Перец


Перец

Перец используется парфюмерами для придания ароматной композиции оригинальности, смелости и интриги. С нотами перца, несмотря на ореол таинственности и загадочности, аромат получается более завершённым и гармоничным. Наиболее часто эта нота слышится в сердечных и базовых нотах мужских парфюмов.




Перец, вернее - чёрный перец - пожалуй, самая древняя из известных пряностей на нашей планете и, вместе с тем, это самая первая заморская пряность достигшая наших широт. Перец выращивается в тропиках, его родина - Индия. С точки зрения ботаники, перец - это лиана длиной до 15 метров с воздушными корнями.

Чёрный перец получают из незрелых плодов растения: плоды быстро обваривают в горячей воде и затем сушат на солнце в течение нескольких дней - за это время оболочка плода усушивается и темнеет, образуя тонкий сморщенный слой чёрного цвета. Зелёный перец тоже получают из незрелых плодов: сушёные зелёные горошины попросту обрабатывают так, чтобы сохранить зелёный цвет.

Белый перец - это зрелые семена чёрного перца, лишённые оболочки: чаще всего плоды вымачивают в воде несколько дней, после чего околоплодник отделяют, а оставшиеся семена сушат. Красный и розовый перец тоже получают из зрелых плодов - обрабатывают их таким образом, чтобы сохранился цвет.

Чёрный перец употребляется и цельными горошинами, и в молотом виде. Белый перец, в отличие от чёрного, обладает более тонким вкусом, благородным и сильным ароматом. Вообще же, перец улучшает аппетит и способствует пищеварению.




Вас могут заинтересовать духи брендов

Парфюмерная торговая марка 10th Avenue Karl Antony
Парфюмерная торговая марка Sean John
Парфюмерная торговая марка 40 Notes Perfume
Парфюмерная торговая марка Hermes
Парфюмерная торговая марка Aramis
Парфюмерная торговая марка s.Oliver
Парфюмерная торговая марка Profumum Roma
Парфюмерная торговая марка Six Scents
Парфюмерная торговая марка Estee Lauder
Парфюмерная торговая марка Jessica McClintock
Парфюмерная торговая марка Carolina Herrera
Парфюмерная торговая марка L'Erbolario

На этой странице онлайн-энциклопедии духов размещено описание ноты «перец». Энтузиасты парфюмерного клуба «ParfumClub.org» стремятся представить вашему вниманию самую полную информацию об ингредиентах парфюмерной продукции среди которой: краткая характеристика ноты ароматов; её происхождение; история открытия и особенности получения или синтеза; цена на рынке парфюмерного сырья; цели применения в ароматных композициях и использование данной ноты при создании парфюмерных композиций различных классов; самые популярные ароматы, в которых её можно оценить и их стоимость; интересные отзывы о тех ароматах, где эта нота присутствует; сведения о возможности использования эфирного масла в ароматерапии и многое другое. Если вы можете предоставить какую-либо дополнительную информацию о ноте «перец», пожалуйста, высылайте её на электронный адрес нашего парфюмерного клуба - info@parfumclub.org. После проверки она будет опубликована на этой странице.
Как следствие из сказанного выше: отзывы читателей о нотах ароматов и парфюмерных композициях в которых они используются, представляют собой их частное мнение, которое может не совпадать с точкой зрения редакции «ParfumClub.org». Здесь же вы можете увидеть ссылки на магазины с предложениями купить духи с теми или иными нотами. Следует отметить, что сообщество «ParfumClub.org» является некоммерческим проектом, не контролирует эти торговые площадки, не имеет к ним никакого отношения и, соответственно, снимает с себя ответственность за какие-либо последствия, которые могут возникнуть в связи с использованием таких Интернет-ресурсов.